Belediye’nin kurduğu ekmek fabrikasının diğer şehirlerdeki halk ekmek fabrikalarından farklı olacağı belirtildi. Büyük şehirlerde kurulan halk ekmek fabrikalarında tünel sistemiyle yüz bin ve milyon adedi bulan ekmek üretilirken, Çorum’da vatandaşların damak tadına uygun taş fırın ekmeği üretilecek.
Belediye’nin üreteceği ekmekte kalite, hijyen, damak tadı ve fiyatın uygunluğuna önem verilecek. Piyasada ekmek fiyatlarında istikrarın oluşturulması ve dengelenmesi hedeflenecek.